世界热点！【科普之冬云课堂】寒地冷棚薄皮甜瓜多层覆盖抢早栽培技术

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一、技术概述（一）技术基本情况黑龙江省是薄皮甜瓜的育种和生产基地，每年种植面积在50万666.7m²以上，其中露地面积在22万666.7m²以上，并且有逐年增长的趋势。但是存在着诸多问题，其中生产技术水平低、商品率低、价格波动大等问题较为突出，严重阻碍薄皮甜瓜产业的发展。《寒地冷棚薄皮甜瓜多层覆盖抢早栽培技术》的推广，其中技术的标准化容易被种植者接受和掌握，可以解决生产技术水平低的问题；多层覆盖可以大大提升产品的价格，收入是露地栽培的2倍，而且产品供不应求。本技术适合于黑龙江早春棚室甜瓜生产。 （二）技术示范推广情况本技术应用推广多年，曾在黑龙江省农科院大庆分院安达封闭育种基地、省农科院民主园区、大同市八井子特色果蔬研究所、甘南兴十四等地进行示范展示，曾通过农民大学、科普培训、科技服务、开田间博览会等形式进行宣传推介，通过辐射带动作用，此项技术已实现较大范围的推广应用。 （三）提质增效情况冷棚多层覆盖抢早栽培专用型甜瓜新品种“龙庆1号”、“龙庆5号”，耐低温弱光能力突出，坐果率、产量、品质受早春逆境条件影响小，配套冷棚五层覆盖抢早栽培技术模式，解决了黑龙江省中西部寒地冷棚早春抢早栽培果实品质差、坐果率及产量低的生产难题。平均产量为2200 kg/ 666.7m²，较对照增产12.8 %，果实平均价格9元/ kg（6月上旬上市），较普通栽培方式亩增纯收益约3000元。 （四）技术获奖情况以耐低温弱光棚室专用品种“龙庆1号”、“龙庆5号”为代表的龙庆系列专用品种及其配套栽培技术，尤其是《寒地冷棚薄皮甜瓜多层覆盖抢早栽培技术》，在新品种转化与推广过程中起到了核心栽培技术的地位。2015年《优质、高产系列专用甜瓜新品种示范与转化》获黑龙江省政府二等奖。 二、技术要点（一）产地环境产地环境条件应符合NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件的规定。 （二）冷棚多层覆盖模式构建（详见图1）1.扣大棚外膜：外膜需选用0.12 mm厚度的流滴膜，在上一年上冻前扣好，准备第二年早春使用。 2.安装二层膜（保温幕）：采用四分厚拱形钢管架作为支撑，每个拱架间距3 m～4 m，拱架顶端用钢管焊接使各拱架之间连为一体，拱架拐角与底围裙交界位置设有横向卡槽，卡槽与各拱架相连，有固定拱架作用，另外卡槽主要是用来固定保温幕。保温幕与底围裙于定植前10 d～15 d安装,采用0.04 mm～0.08 mm流滴膜。保温膜从拱架上穿过，下端固字在卡槽上。 3.安装底围裙：在大棚两侧放风口处安装160 cm～180 cm高，长度与大棚长一致的底围裙，采用0.04 mm～0.08 mm流滴膜，上端固定在卡槽上，下端用土压实。 4.加一层小拱棚：定植后在每个垄上用竹片或铁丝作支架加扣小拱棚，拱架间距1.0 m～1.5 m，拱架高40 cm～50 cm，上面覆盖地膜。 5.加二层拱棚：每2个～3个小垄上，可以加扣1个大拱，拱架由钢管弯成，拱架间距1.5 m～2.0 m，宽度正好跨2个～3个垄宽为宜，高度0.8 m～1.0 m。上覆0.02 mm～0.04 mm塑料膜。

图1冷棚多层覆盖模式示意图

（三）育苗1.品种要求 选择早熟、优质、抗病的薄皮甜瓜新品种。GB 16715.1瓜菜作物种子 第1部分:瓜类的规定。 2.种子处理 （1）晒种：播种前2 d，选晴天进行晒种2 h～3 h，晒种时要把种子摊开，并翻动。 （2）种子消毒：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍浸种0.5 h，捞出洗净；或用55℃的温水浸种并搅拌20 min，用清水冲净粘液。 （3）催芽：消毒后的种子浸泡6 h～8 h后捞出洗净，置于28℃～30℃条件下催芽，70%种子露白即可播种。早春播种前宜将露白后的种子在5℃的低温条件下进行低温锻炼。 3.苗床的准备 温室内的苗床可选择普通冷床和温床两种，苗床南北走向，宽1.1m，南北两侧各留1 m，南侧做为温度缓冲区，北侧为人行道。普通冷床，床深15 cm，苗床间留30 cm的畦埂作为操作道。平整畦面准备摆放营养钵或育苗穴盘。为了提高育苗区地温，可做成电热温床，即在平整的地面直接铺设电热线。 4.营养土的配制 （1）草炭土5份、腐熟牛粪4份、锯末子1份或5年未种植瓜类作物不含除草剂的田土5份、腐牛粪3份、腐鸡粪1份、陈稻皮1份（田土和粪肥均需过筛以免烧苗），每立方米淋撒尿素0.25 kg、过磷酸钙1 kg、硫酸钾0.5 kg、50%多菌灵可湿性粉剂80 g的药肥混合液体，倒堆3次，保证混拌均匀，用塑料膜盖上，闷2 d～3 d。 （2）可选择市场上销售的成品育苗基质育苗。 5.装营养钵（穴盘） 选择8 cm×8 cm的营养钵或540 mm×280 mm规格的32穴的穴盘进行育苗。装钵（盘）后排放整齐，在播种前1 d，浇透底水，盖上地膜增温，准备播种。 6.播种 （1）日历苗龄和播种期的确定：早春栽培日历苗龄在30 d～35 d。根据日历苗龄长短与定植时间来确定播种日期，用定植日期减去日历苗龄就是播种的日期。多层覆盖（五层）栽培，2月上中旬育苗。 （2）播种方法：播种选在晴天的上午进行，浇透水，在营养钵或穴盘的每穴中心按1 cm深的小坑，将出了芽的种子平放在坑内，芽尖朝下，每钵放1粒，然后盖1 cm～1.5 cm细土（拌过药的营养土即可）。 7.苗床管理 （1）温度管理 ①播种至出苗期前：白天25℃～30℃，夜间18℃～22℃； ②80%出苗至真叶展开期：白天20℃～25℃，夜间15℃～18℃； ③真叶展开后至炼苗前：白天25℃～28℃，夜间18℃～20℃； ④定植前炼苗期：白天15℃～18℃，夜间8℃～10℃。 （2）水分管理 水分管理要见干见湿，保持少浇水，浇水要在晴天上午进行，浇温水。 （3）光照管理 早春育苗宜用反光幕或补光设施等增加光照。 （四）整地1.施肥：结合整地每666.7 m²施用腐熟的有机肥5000 kg、硫酸钾20 kg、磷酸二铵20 kg。撒施肥料深翻入土，并与土壤混匀。肥料使用应符合NY/T 496肥料合理使用准则通则的规定。 2.作垄：施基肥后耙细，沿大棚长方向作垄，垄宽1.0 m～1.2 m，垄高10 cm～15 cm，垄上铺设滴灌带（管），接好滴灌系统。 3.造墒：定植前2 d～3 d用滴灌浇透水。 （五）定植1.定植时间：3月中旬定植。 2.定植密度：垄宽1.0 m～1.2 m，垄上双行定植，小行距40 cm，株距30 cm～35cm。 3.定植要求：定植在晴天上午进行，幼苗放入定植穴后浇水，然后封埯，子叶高于垄面。 （六）田间管理1.水肥管理 （1）水分管理：定植时水量要充足, 3d～5d后浇1次缓苗水，伸蔓期和结瓜期增加浇水量，要因长势、天气等因素调整浇水间隔时间，每次浇水要足，但不要过大，并在晴天上午进行；遇寒流或雨雪天气不浇水，采收前一周停止浇水。 （2）湿度管理：甜瓜的地下部分要求有足够的土壤湿度，一般苗期到座瓜期保持最大持水量的70%，结果前期和中期保持80%～85%，成熟期保持55%～60%，甜瓜地上部分要求较低的空气湿度，相对湿度以50%～60%为宜。 （3）土壤追肥：50%果实横径达到3.0cm～4.5cm时，每667m²结合浇膨瓜水随喷灌施入高钾冲施肥20 kg。 （4）叶面施肥：结瓜盛期用0.3%磷酸二氢钾叶面喷施2次～3次。 （5）补充二氧化碳气肥：早春栽培应补充二氧化碳，使设施内的浓度达到800 mg/kg～1000 mg/kg。 2.光照管理 采用透光性好的棚膜，保持膜面清洁，白天，阳光充足时，在保证温度时，尽量打开覆盖物，尽量让幼苗多接受阳光照射。 3.温度管理 通过放风、关风来调节温度。最低气温不低于5℃，最高气温不超过35℃。晴天白天适合保持较高温度；阴天要注意加大通风排潮，白天温度不宜过高。定植早期，处界气温很低，阴天棚内很难提高温度，白天要尽量保温蓄热，以免夜间温度过低造成冻害和低温冷害。连续阴天时可采用火炉加热以防低温造成伤害。 随着植株的生长，气温逐渐升高，要注意通风以调控温度，白天温度高时要打开薄膜进行通风，下午温度开始下降，再逐层加盖薄膜。放风时从下层到上层，关风时由上层到下层。随着外界气温的升高，逐层撤下多层覆盖，先撤一层拱，再撤二层拱，最后撤保温幕。 4.植株调整 薄皮甜瓜抢早栽培一般采用地爬式种植方式，五叶时定心，伸蔓后留3条～4条健壮子蔓，留3片～4片叶摘心，孙蔓伸出后留2片叶摘心。一般每蔓一瓜，一株3个～4个瓜。阴天雨天有露水尽量不整枝，中午枝条软，温度高伤口愈合快，适宜整枝。（见图2）

图2甜瓜整技示意图

（七）采收薄皮甜瓜成熟时及时采收，采收宜在晴天上午进行。果实成熟标志是：皮色鲜艳，花纹清晰，果面发亮，果柄附近茸毛脱落，果顶开始发软，瓜面用手弹时发出空浊音，出现本品种特有香味的就是熟瓜。 （八）病虫害防治病虫害防治按照DB2306/T 125—2020　保护地病虫害绿色防控技术规程执行。　 （九）生产技术档案建立棚室甜瓜生产技术档案，应详细记录产地环境、生产技术、生产资料使用、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施，并保存3年以上。 三、适宜区域黑龙江省早春棚室种植区。 四、注意事项在栽培过程中要注意灾害性天气的影响，另外品种选择方面早熟品种更有优势，要尽量选择早熟品种。 五、技术依托单位黑龙江省农业科学院大庆分院 联系地址：大庆市高新区兴化街84 联系人：金铃 联系电话：04596031176-8021、13936910623 电子邮箱：jinling521521@163.com 来源：科技教育处 科技农业专班